Envie d'une pizza mais impossible de patienter plusieurs heures ? Je connais ce sentiment ! Alors voici comment réussir une pâte à pizza véritablement réussie en un temps record.

Il y a quelques semaines, j’ai commencé à utiliser le robot Ankarsrum pour réaliser davantage de pâtisseries. Et force est de constater que, loin de démériter, il est même très doué pour cela. C'est un robot proche du geste humain et très respectueux des préparations...

Le robot multifonction Ankarsrum est un ovni dans le domaine de le l’électroménager. Il ne ressemble à aucun autre robot et ne fonctionne comme aucun autre. Pour autant, il est un excellent assistant au quotidien et se révèle être particulièrement doué pour la boulangerie. D’ailleurs, la marque Ankarsrum communique beaucoup pour sa capacité à réaliser des pains de grande qualité. Pour réaliser ce grand test, j’ai testé le robot durant 5 mois pour un usage quotidien et intensif.

La puissance du moteur de votre futur robot est un élément important mais pas nécessairement primordial ! En effet, la technologie de fonctionnement utilisée par le fabriquant va avoir une incidence réelle sur les performances de la machine et peut être minorer fortement ce chiffre.

La gamme de robots Kitchenaid arrive chez cuisiner-toujours-mieux. On ne présente plus ce robot mythique. Idéal pour la pâtisserie, sa conception a inspirée la plupart des autres marques qui ont repris son architecture spécifique

Je vous propose une autre recette de soupe à la carotte que la version officielle. Un peu plus longue à réaliser (15 minutes au lieu de 6) mais tellement meilleure ! Preuve ultime : ma fille qui déteste la soupe de carotte a rendu les armes et à tout avalé (j'ai cru rêver !)

J’ai suivi une démonstration Vitamix à Paris. Une expérience très intéressante puisque j’ai pu échanger avec la plupart des participants sur leurs usages au quotidien des appareils électroménagers de cuisine. Sur la vingtaine de personnes présentes, j’ai été très surpris d’apprendre que beaucoup d’entres eux étaient là pour voir ce qu’un blender comme celui-ci pouvait faire en dehors des soupes et des smoothies.

Tout commence en 1937… Quand Electrolux charge un ingénieur de repenser une machine au service des cuisiniers professionnels, appelée alors Assistant Original. Démarre alors la fabuleuse aventure de cet extraordinaire assistant culinaire…

Petit tour d’horizon du robot Ankarsrum que je possède depuis maintenant 3 mois. Vous trouverez peu d’articles dédiés à cette machine sur Internet ; et pourtant, en l'utilisant au quotidien depuis déjà 12 semaines, je mesure à quel point elle est réellement fantastique.